Grzegorz' Tzatziki
3 store agurker
1 Liter græsk youghurt
4 fede hvidløg (Meget stærk med 6 fede - god morgenånde næste dag).
salt og peber
- Riv agurkerne og tilsæt en teske salt. Lad det dryppe af i en halv time.
- Tilsæt youghurt og pressede hvidløg. Smag til med salt og peber.
- Sæt det til at hvile i mindst en time inden servering.
God appetit!
Comments